白菜芝士雞肉卷怎麽做？
卷心菜奶酪雞肉卷
材料
雞胸肉80g，大白菜葉2片，雞蛋1個，低脂芝士片1個，鹽1小勺，水50ml。
工作方法
1.將雞胸肉切成小條，放入密封盒中，倒入攪拌均勻的鹽水，密封腌制至少1小時；
2.用刀把大白菜莖又粗又硬的部分切片，把切好的部分剁碎，然後把餡料壹起加入；
3.將大白菜葉子放在可以微波的盤子裏，微波1分鐘變軟；
4.將蛋液打散，用平底鍋煎成薄薄的蛋皮，切成兩半；
5.取壹片大白菜葉，放半個雞蛋皮、半個雞胸肉、切碎的菜花和半片芝士；
6.先用雞蛋皮包裹餡料，再用大白菜包裹整個餡料，依次完成2卷。
7.將白菜卷放入鍋中，倒入約80~100 ml水(食譜除外)。
8.蓋上鍋蓋，小火燉10分鐘左右。