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松仁玉米的家常做法有哪些?

主料:玉米(鮮)1根、松子仁80克。

輔料:青椒10克、紅椒10克、植物油30毫升、白糖3克、食鹽3克。

1、把玉米剝粒,青、紅椒切小粒。

2、鍋內坐水,放壹點白糖,水開後下玉米焯燙至熟,然後撈出過涼,瀝幹水備用。

3、炒鍋不放油,直接把松子仁煸香。

4、開火,鍋燒熱,放油,下青、紅椒煸炒斷生。

5、下玉米粒翻炒。

6、調入食鹽。

7、大火炒勻後出鍋。

8、盛盤後,往上面撒上適量炒香的松子仁即可。