姜精油和姜水的區別
姜精油和姜水的區別是制作方式不同和成分不同。
1、制作方式不同:姜精油是通過蒸餾姜根而制成的,而姜水則是將姜根切成小塊,加水煮沸後濾出姜渣而制成的。
2、成分不同:姜精油主要成分是姜油,含有高的姜烯、姜醇等成分,呈黃色或淡黃色的液體。而姜水的主要成分是姜酚和姜辣素等成分,是壹種無色或淡黃色的液體。
1、制作方式不同:姜精油是通過蒸餾姜根而制成的,而姜水則是將姜根切成小塊,加水煮沸後濾出姜渣而制成的。
2、成分不同:姜精油主要成分是姜油,含有高的姜烯、姜醇等成分,呈黃色或淡黃色的液體。而姜水的主要成分是姜酚和姜辣素等成分,是壹種無色或淡黃色的液體。