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如何做白菜豆豉水餃

前言

冬天應季大白菜,配上豆豉絕配啊,適合不想運動還要瘦身的豆友們!

材料

主料:白菜800g、豆豉20g、面粉400g;

輔料:食鹽20克、植物油50克、蔥末10克、味精10克

白菜豆豉水餃

1

大白菜切末,不要光是菜葉哦

2

蔥花切末,少許就好

3

豆豉切碎,細碎細碎的

4

先添加香油,動物油,可惜我沒照片

5

味精

6

食鹽適量,因為豆豉裏就有鹹味了

7

攪拌後,要趕緊包,防止出水

8

開包,樣子難看,但味道不錯

9

開吃嘍!

小貼士

白菜末切的時候加少許鹽,殺殺水,用不攥凈,豆豉要適量,鹽要根據豆豉多少來放,因為豆豉就是有調味的作用了,白菜末凈水後要先加植物油,防止出水!