芒果布丁的自制方法
序
材料
主要成分:
配件:
芒果布丁
1
先準備好以上材料，將吉利丁片用冷水泡軟。
2
將芒果切好，放入榨汁機中，打散，加入奶油拌勻。
三
將1L牛奶放入牛奶鍋中，然後加入奶酪和90g白糖，小火加熱至起泡，待奶酪和糖融化後取出，加入軟吉利丁片拌勻。小心，繼續攪拌。
四
切芒果。
五
將芒果泥與牛奶混合，過篩。過濾掉過多的雜質，這樣口感會更好。然後加入芒果，攪拌均勻，放入布丁瓶中。
六
用這個配方我可以做大約21個布丁瓶。裝瓶後，放入冰箱冷藏4-6小時左右。如果它們固化不夠，冷藏時間可以延長。希望大家多多指導，有什麽不對的地方多多評論。謝謝妳