卡通包子教程
接下來這款卡通包子叫作奶香布丁狗紅豆包
第壹步:準備食材
面粉160g 酵母1.6g 奶粉80g? 南瓜粉? 可可粉? 紅豆
第二步:按照下面的步驟
①紅豆侵泡壹夜煮軟加奶粉打泥,炒至抱團後再分成等份
②面粉+酵母+奶粉和成光滑面團,分別加蔬菜粉調色
③黃色分成等份揉圓搟薄包裹紅豆餡,虎口收圓,再貼上耳朵、帽子
醒發至原來的兩倍大再溫水上鍋蒸20燜5min
如果不好理解可以看下圖教程
蒸好的夾心包蓬松柔軟奶香滿滿,還有敲好吃的夾心!如果吃不完還可以冷凍起來,下次再拿出來蒸哦
小?tips?:
面要揉光滑才能整出水光肌哦