10公斤以上鯡魚的市場價格
黑鯡魚以肉質鮮美，經濟效益高而著稱！那麽為什麽農民拒絕養殖呢？養過鯡魚的人都知道，鯡魚在壹斤82兩之前，它的苗期特別難養！存活率極低，這叫撓鼻子！黑鯡魚主要吃蝸牛、蝦苗、昆蟲等。，但黑鯛在魚苗階段的食物很少，主要是小蝸牛和浮遊生物。但近年來，養殖戶把目光投向了生長周期短、見效快、經濟價值更高的螃蟹，而螃蟹的主要食物是螺螄，養蟹密度越來越大，養蟹水域的螺螄早已全部被它們吃光。
眾所周知，鯡魚也吃過螺螄，水域沒有螺螄。鯡魚沒有食物，農民選擇放棄養殖鯡魚！雖然鯡魚價格很高，但是魚苗階段也有大量的投入！壹般買壹百塊，比如最後能活下來，但是長成大鯡魚的人很少！而且魚苗太貴了，巴掌長的魚苗壹尾就要賣幾塊錢！所以在苗期投入了太多的資金。撓鼻子的鯡魚(820斤以前)非常容易生病。因為鯡魚是底層魚，生病的時候很難發現。當它在臨死前遊到水面兩圈，就立刻死亡，它肉質緊密的體重在死後會沈到水底，所以不知道它得了什麽病，只能自由生長發育，所以鯡魚的存活率比較低。
都說鯡魚生長太慢，生長周期長。妳們都錯了，妳們對鯡魚壹無所知！鯡魚生長緩慢是在壹斤820之前的苗期。當鯡魚長到2斤左右時，因為消化吸收功能已經完善，在食物充足的情況下，當時的鯡魚已經達到了壹生的巔峰，壹年可以長到體重的兩倍。農民和農民稱之為壹對長，意思是加倍長到五六斤！鯡魚十斤後生長速度變慢了，不可能再那樣繁殖了！
黑鯡魚是最受歡迎的魚類之壹，因為是肉食性魚類，所以肉質緊實鮮嫩，味道極其鮮美。腌制晾幹後，其肉質呈紅色！是色香味俱佳的魚類之壹，因此備受消費者青睞！