金鯧魚是深海魚嗎？它有鱗片嗎？
金鯧耐低溫能力不強。適宜溫度範圍為16~36℃，最適生長水溫為22~28℃。水溫降至16℃以下時，停止進食，14℃以下死亡，9~10℃可短時間正常生活。金鯧魚能在鹹淡水中生活，對鹽度有廣泛的適應性。適應鹽度為2‰~23‰，建議鹽度壹般不低於12‰。但鹽度過高則生長緩慢，pH的適應範圍為7.6~9.6。
分布範圍
分布於印度洋、印尼、澳洲、日本和美洲的熱帶和溫帶大西洋沿岸，以及黃海、渤海、東海和南海。
人工授精
海域選擇
選擇有壹定風障或風浪相對較小的海域，或水流順暢、換水充分、不受內港淡水和汙染源影響、水質新鮮、水質環境相對穩定的海域。水深壹般要求在10~15m(退潮後)。水深20m以上的海域可設置深水網箱。壹般情況下，最低潮時，網箱底部到海底的距離至少應為2米。為保證養殖成功，養殖區水質應滿足以下條件:鹽度20‰~30‰，水溫18~32℃，pH 7~9，透明度8~15m，溶解氧5 mg/L以上。
保持架的選擇
養殖金鯧的籠子壹般是用聚乙烯網制成的。網目尺寸為2.5~3.0cm，網箱規格可根據魚苗大小和實際情況進行調整，從3m×3m×4m~4m×4m×4m不等。在深海地區，直徑超過20m的高強度聚乙烯(PE)制成的深水網箱可用於水產養殖。根據網箱的大小和潮流、風浪的不同情況，單個網箱可以固定在單點，也可以多個網箱組成網排，多個網箱組成的網排要保持適當的間距，壹般在3m以上，以保證水流暢通。
庫存規格和密度
放苗時間為每年4 ~ 5月，放養規格為2~3cm。當水溫上升並穩定在18℃以上時，是魚類適宜的放流時間。金鯧的放養密度應根據海域水質環境條件、養殖技術和日常管理水平、餌料來源、產量和規格等靈活掌握。壹般來說，如果想盡快收獲體長約10cm的魚苗，如果不急著收獲，可以適當提高養殖密度，放養前對魚苗進行消毒，殺滅致病菌和寄生蟲；放養後，要加強魚苗的早期營養，增強其抗應激能力。
下料
餌料主要有兩種，壹種是鮮雜魚，壹種是人工配合飼料。因為金鯧魚的嘴很小，所以新鮮的雜魚壹定要新鮮，要搗碎，防止魚刺卡在喉嚨裏餓死。6-8月，日投餵量為魚體重的20%以上，每天投餵兩次。其他時候可以根據情況適當減少餵食量。為了加快生長速度，每日投餵量可增加到魚體重的40%左右，投餵次數可增加到3~4次甚至5次。飼料要求為金鯧魚專用優質配合飼料。
當前管理
網箱養殖的日常管理要做到“五勤壹精”，即勤觀察、勤檢查、勤檢測、勤洗箱和勤防病、耐心細致的投餵，防止大風、汙染、人為等事故的發生。要經常巡視養殖基地，註意魚群活動、水色、水質。壹般每天早晚各測壹次水溫和氣溫，每周測兩次pH值1次和透明度。每隔15~20天取樣測量體長和體重，以了解生長速度和規律，確定餌料投餵量，檢查鯧魚有無疾病。