英語披薩菜單
如何做出正宗的金黃酥脆拉絲底的意式披薩？比薩餅有壹個薄底和壹個斜坡鞋跟。壹般來說，薄底是美式的，坡跟是美式的。意大利比薩餅和美國比薩餅的區別意大利比薩餅和美國比薩餅彼此不同。兩者的區別其實就是薄底披薩和坡跟披薩的區別。用披薩底劃分兩大陣營的方法已經廣為人知。美式披薩比較軟，法式披薩比較脆有嚼勁，但是味道不大。通常亂七八糟的皮膚上有不同的東西。其實意大利披薩的底料有很多種。其實幾乎所有的小鎮都有自己的設計風格，但有壹點從未改變，那就是底子薄，而且特別大。
而美式披薩則是坡跟鞋深的人，不喜歡鞋底薄的。妳還可以在用料豐富的美式披薩的過程中找到另壹種極端的真實，不僅厚重而且創造出了奶酪披薩壹樣的精彩存在。奶油芝士能占壹半。拿出壹塊，那塊刷了金屬。
第壹個食譜:鮮蝦薄底披薩松軟的面包底自然好吃，接近中國的人口感。但真正的傳統意式披薩，壹定是餅底薄而脆，脆而不焦，餡料好吃，有番茄和奶油芝士的甜味。
(31cm×21cm烤盤1)披薩餅皮材料:高筋面粉100g、酵母2g、雞蛋1、溫水40g、鹽1g、白糖2g、植物黃油10。披薩餡原料:胡椒10g，洋蔥10g，熟玉米15g，櫻桃番茄四個，馬蘇裏拉芝士150g，鮮蝦六只。
第二步:合適的披薩醬。蛋糕烘焙:中高層電烤箱，190℃，上下火，烘焙25分鐘左右。做法:1。將小麥粉放入面包機中，將酵母在少量溫水中融化，倒入小麥粉中，然後將剩余的溫水壹點點倒入，加入鹽和白糖合成光滑的面糊，然後倒入無鹽黃油，揉勻。
將面糊放在溫暖的地方，直到它變得兩倍醇厚。將青蔥和青椒切絲，將櫻桃番茄切片。玉米煮熟後備用。。馬蘇裏拉奶酪絲保留。剝鮮蝦。將面團揉勻，將面糊攤成薄餅，放入烤盤。用叉子在煎餅上紮小孔，防止烤的時候搟面團膨脹。
用勺子將披薩醬塗在面皮上，依次將壹半的馬蘇裏拉奶酪撒在餃子面皮上。加入洋蔥、辣椒和煮熟的玉米。另壹半撒上馬蘇裏拉奶酪。將蝦和櫻桃番茄放在上面。小烤箱190℃，中高水平，上下火，烤25分鐘。