綠豆粥要煮多久
綠豆粥要煮壹個小時。做法如下：
用料：綠豆150克、大米110克、清水適量。
步驟：
1、準備好新鮮綠豆和大米。
2、將綠豆和大米用清水淘洗幹凈。
3、然後加入適量清水。
4、蓋上鍋蓋開大火，煮沸騰把火關掉，合上蓋子燜15~20分鐘左右。
5、20分鐘過後，鍋中的大米已長胖了許多，但綠豆似乎變化不大。再蓋上鍋蓋煮滾後關火，燜壹會兒。
6、此時鍋中的水變少了，大米開花了，綠豆也逐漸漲發開了。需要按上面的步驟再重復壹次煮燜。
7、經過三次煮燜，大米和綠豆全部熟透開花。
8、壹道濃稠軟糯又好吃的綠豆粥就做好了。