秋葵雞蛋湯的做法,如何讓秋葵雞蛋湯好吃,秋葵
佐料
秋葵莢
10
胡蘿蔔
班根
(母雞的)蛋
1
佐料
麻油
適量的
鹽
適量的
雞精
適量的
切碎的大蔥
適量的
步驟
1.秋葵洗凈。
2.放入鍋中用熱水焯壹下大概兩三分鐘。可以在水裏加壹勺鹽,讓秋葵的顏色更鮮艷。
3.焯水的秋葵切成小塊,胡蘿蔔用模具壓成小花。我還加了甜玉米粒和四季豆,不能省略。
4.鍋裏燒開水,直接放入秋葵和胡蘿蔔煮三兩分鐘。
5.放入蔥花,打壹個雞蛋。烹飪前輕抹香油,用少許鹽和雞精調味。
6.成品拉絲,滑滑可口。