雞有荷爾蒙
正常的雞沒有激素,可以吃。
據了解,雞激素得不償失。
1,國內正規大型白羽雞場不會違反國家法律使用激素。
2.肉雞長得快不是靠用激素,而是靠遺傳育種、科學配方、防病防疫、標準雞場、科學管理五個因素的提高。
3.專家研究表明,激素並不能幫助雞的生長,反而會引起肉雞的疾病。
所以只要是在有營業執照的食品生產場所購買,都是可以放心食用的。
擴展數據
激素雞,顧名思義,用激素餵養,讓雞快速生長,多半是因為網上的傳言。具體名稱有蜘蛛雞、多翅雞、突變雞、怪雞、多足雞、畸形雞、六翅雞、六足雞等等。後來證明是謠言。
雞肉富含蛋白質,脂肪中含有不飽和脂肪酸,是老年人和心血管疾病患者的良好蛋白質食物。比較適合身體虛弱,病後或產後吃雞肉或雞湯作為補充的人,尤其是烏雞。
可用於體虛、消瘦、骨蒸潮熱、脾虛泄瀉、消渴、崩漏、白帶、遺精等癥。
參考資料:
百度百科-荷爾蒙雞