青梅可以直接吃嗎？青梅可以生吃嗎？
1青梅可以直接吃嗎？新鮮采摘的青梅不宜直接食用。過壹段時間就好了。可以用鹽水或者糖水泡幾個小時，這樣就不那麽酸了。而且，還會有農藥成分。為了健康，吃之前盡量用鹽水泡壹會兒。
2梅子果實可以生吃嗎？李子果實可以生吃，可以補充維生素。
青梅是壹種綠色水果，含有許多酸。它的酸裏有壹點甜味，所以沒有味道。果汁可以治療腸炎、痢疾等。，加工出來的果脯、蜜餞也很好吃。可以生吃，可以生津止渴，開胃健脾。
吃青梅有什麽好處？
改善堿性體質梅子含有大量的鈣、鎂、鈉等礦物質。它不僅能中和血液的酸性，保持體液的弱堿性平衡，還能預防多種疾病。
排毒烏梅果實中所含的活性物質，可以提高肝臟的解毒功能，增強人體對水中毒、食物中毒、血液中毒的解毒能力。
消除疲勞烏梅含有豐富的天然礦物質和維生素，能促進人體內的新陳代謝，有助於消除疲勞。
調節胃腸李子中的兒茶酸能促進腸道蠕動，對便秘(尤其是孕婦)和腹瀉有顯著效果。
能抗衰老，刺激唾液腺分泌更多的腮腺激素，能促進新陳代謝，延緩衰老，使女性面色紅潤，皮膚有光澤，使皮膚組織和血管趨於年輕化，有明顯的“回春”作用。
殺菌青梅中的有機酸有殺菌作用，還能抑制細菌繁殖，提高腸道內的殺菌效果，並能消炎止瀉。
消食梅富含有機酸，能促進唾液分泌。唾液可以幫助消化，刺激食欲。
結石的預防由於青梅含有豐富的檸檬酸，血液中的鈣與檸檬酸結合後很容易溶解，所以可以減少結石的形成。