馬蹄千層糕怎麽做
食材用料:
馬蹄粉250克
白糖[圖]白糖50克相克食物
紅糖[圖]紅糖100克相克食物
椰漿400克
水350克
菜譜做法:
馬蹄千層糕的做法圖解11.把馬蹄糕分成兩份,壹份100克,壹份150克,
馬蹄千層糕的做法圖解22.把白糖紅糖分別兌水煮開,然後把粉兌水,然後把煮開的糖水倒進粉裏,攪拌均勻。
馬蹄千層糕的做法圖解33.然後煮開的白糖水放進100克的粉裏快速攪拌,然後把椰漿倒進去攪拌均勻
馬蹄千層糕的做法圖解44.然後把紅糖粉漿倒進蒸盤壹層裏蒸5分鐘
馬蹄千層糕的做法圖解55.然後又倒壹層白色粉漿
馬蹄千層糕的做法圖解66.以此類推壹層壹層的隔著蒸,第壹層和最後壹層都是紅糖漿,這次買的是片糖,買紅片糖蒸出來的好看壹點。
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菜譜小貼士:
蒸的時候每壹層都要熟,不然的話會全部混在壹起