黑米南瓜粥怎麽做好吃？
南瓜黑米粥
佐料
南瓜300克，黑米100克。
佐料
糯米50克，黑豆20克。
步驟
1.將黑米、黑豆、糯米用水浸泡兩小時。
2.南瓜洗凈，微波5分鐘。
3.將南瓜削皮並切成塊
4.將泡好的黑米、黑豆、糯米放入土鍋中，將切好的南瓜放入鍋中。
5.鍋裏裝滿水，小火煮開，再慢慢煮。
6.不時攪拌，以免燒壞鍋底。燉2-3個小時就好了。
7.盛在碗裏
技巧
糯米、黑米、黑豆提前泡水，容易煮開；洗完南瓜後，把微波爐轉5分鐘，這樣南瓜皮就很容易去掉了。如果南瓜皮比較硬，很難剝，那麽在剝南瓜皮的時候也很容易傷到手。不要聽小火後的攪拌聲，這樣粥更好喝。