土豆粉絲湯的自制方法

土豆粉絲湯

土豆粉絲湯是用土豆、蒜苗等配料做成的美味食品。

中文名

土豆粉絲湯

主要原材料

土豆2個，蒜苗20g。

它含有防腐劑嗎？

不

合適的人群

老少皆宜。

快的

航行

輔助材料制作步驟

佐料

2個土豆

蒜苗20克

佐料

大蒜適量

雞精適量

生產步驟

1.粉絲泡發，土豆去皮，切成厚片。

2.爆香姜蒜，倒入土豆翻炒，加入適量生抽。

3.加入適量的水煮沸。水燒開後，放入粉條，煮幾分鐘。最後加入鹽、雞精、蔥。

馬鈴薯粉

土豆粉是著名的傳統小吃。起源於明朝宮廷，明朝亡後傳入民間。由於其獨特的味道，它贏得了世界的贊譽，並已成為中國著名的食品。

相傳明代廚師精選土豆，提取面粉，勾芡配料，調味面團，沸水漏條，冷水浴晾幹，最後制成土豆粉，壹種新型面食。

中文名

馬鈴薯粉

分類

快餐

某人的品味

辣/微辣/酸辣/三鮮

主要成分

土豆面條，肉湯

營養成分

蛋白質、氨基酸和微量元素。

快的

航行

如何吃:特色面館管理和制作工藝，口味，營養價值，材料的圖形類型。

歷史

馬鈴薯起源於美洲，17世紀傳入中國。徐光啟(1562-1633)記載“馬鈴薯”:“於菟，壹種馬鈴薯，葉匍匐如豆，根圓如雞蛋，皮白內黃，...可以煮也可以蒸...還可以煮芋頭汁，洗衣服潔白如玉。