三七和紅棗可以壹起吃嗎?
(1)三七有止血、活血、止痛的作用。
(2)大棗有補脾胃、滋陰養血、養心安神的功效。
三七和大棗壹起服用,有健脾和胃、滋陰養血、養心安神、止血、活血止痛的作用。
三七和大棗壹起吃的做法;
三七紅棗鯽魚湯
材料:三七15g,紅棗15g,鯽魚1g(約250g)。
輔料:陳皮5g,生姜1片。鹽3克,味精2克。
生產方法:
1.鯽魚宰殺,去鱗、鰓、內臟,洗凈,加色拉油略炒。
2.紅棗洗凈。
3.將生姜去皮切片或切成姜絲。
4.陳皮洗凈。
5.田七洗凈,搗碎。
6.鍋中加入足夠的水,放入炒好的鯽魚。
7.加入紅棗、姜片、陳皮、三七。
8.大火煮開,小火煮,加鹽調味。
8、出鍋。放入碗中即可食用。
保健功效:健脾養胃、滋陰養血、養心安神、健脾開胃、益氣利水、通乳通乳、祛濕止血、活血止痛、理氣和中、祛濕化痰、發汗解表、溫肺止嘔、解毒、利尿通便。
三七紅棗鯽魚湯的營養價值:
1,三七味甘,微苦,性溫。肝經、胃經、心經、肺經、大腸經。具有止血、活血、止痛的功效。主治:跌打損傷、胸痛、絞痛、瘀血腹痛、痛經、陰滯產後腹痛、瘡癰。能止血、保肝、抗血栓、抗腫瘤。
2、紅棗性溫味甜。歸經-入脾胃。具有健脾和胃、滋陰養血、養心安神的功效。適用於營養不良、心血管疾病和癌癥。禁忌糖尿病、急性肝炎、齲齒和寄生蟲。特征維生素c含量居所有水果之首,是天然維生素丸。
3、魷魚性平味甜。脾、胃、大腸歸經。具有健脾開胃、益氣利尿、通乳除濕的功效。適用於脾胃虛弱,食欲不振,腎炎水腫,泌乳不足,痔瘡,糖尿病。沒有感冒發燒。是母乳餵養的好產品。
4、陳皮味辛、苦、溫。歸脾、胃、肺經。具有理氣和中、燥濕化痰、利尿通便的功效。主治脾胃不和,脘腹脹痛,食欲不振,嘔吐,痰濕阻肺,咳嗽痰多,胸悶膈,頭暈,水腫,排尿困難,便秘,乳癰,癬,毒魚蟹,酒精中毒等。
5、生姜微溫微辣。脾、肺、胃歸經。具有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效。適用於感冒、胃痛、寒吐、食物中毒、暈車、痛經。陰虛內熱、肝炎、糖尿病、幹燥綜合征忌用。特點:藥食兩用佳品。