紫菜蝦滑冬瓜湯有哪些做法?
序
寒冷的冬天,壹碗這樣的熱湯,營養又健康。最重要的是,外面賣的蝦球不含各種添加劑,吃起來安全衛生。
材料
材料:蝦300g,250g冬瓜;
輔料:紫菜適量,鹽適量,香菜適量。
胡椒粉適量
紫菜蝦冬瓜湯
1
準備好事先準備好的蝦幻燈片。
2
冬瓜切片備用
三
鍋裏加水,把蝦壹只壹只滑開,煮到蝦浮起,撈出備用。
四
將切好的冬瓜放入煮蝦的滑水中,煮至冬瓜被切下。
五
轉移鹽
六
加入胡椒
七
將煮熟的蝦放入鍋中。
八
加入紫菜
九
加入香菜
10
攪拌均勻,就可以從烤箱裏拿出來了。
技巧
蝦煮到浮起來,最嫩。