感冒了有什麽食療方法
感冒期間,應禁食生冷、油膩食物,多飲水,少吃鹽,飲食要素凈、清淡,可以服些粳米湯、綠豆湯、梨汁、西瓜等。
豆菜湯
原料:黃豆50克,幹香菜3克或用蔥白三根,白蘿蔔3片。
用法:三味分別洗凈,同入沙鍋,加水適量,文火煎煮至黃豆熟爛即可,飲湯食豆,每日1次。
功效:可防治感冒。
綠豆蛋清
原料:綠豆粉100克,雞蛋清1枚。
用法:二味和做餅,敷胸部。3~4歲小兒敷半小時取下,不滿周歲小兒15分鐘取下。
功效:綠豆、蛋清均有養陰、解毒、退熱作用,胸部外用,可治感冒高熱不退癥。
蔥豉粥
原料:蔥白、淡豆豉各10克,大米50-100克,生姜5片。
用法:將大米、生姜洗凈同煮,粥熟下蔥白、淡豆豉,再煎數沸即成。
功效:溫熱食用。串溫解表,祛風散寒。適用於風寒感冒。
生姜炒米粥
原料:生姜30-50克,炒米50克,精鹽、花生油各適量。
用法:將生姜洗凈,切成薄片,與炒米壹同煮成粥,用少許精鹽、花生油調味。每日2次,每次l劑。陰虛火旺及熱盛者忌用。
功效:溫中敞寒,止嘔化痰,健脾開胃。適用於風寒感冒。
蔥蒜粥
原料:蔥白10根,大蒜3瓣,大米50克。
用法:蔥白洗凈、切碎,與大蒜、大米放八鍋中,加水煮成粥。每次150毫升,每日2次。
功效:對治療感冒有效果。
醋溜土豆絲
原料:土豆、食醋。
用法:將切好的土豆絲放人清水中過壹遍,去掉其粉質,防止粘鍋底。鍋中加油燒熱後,放人土豆絲翻炒,然後倒人食醋,拌勻即可。
功效:可作為治療感冒的輔助食物。