想要壹天補夠蛋白質？這四種食物不可少

壹．選擇含有優質蛋白質的食物

3、雞蛋和牛奶： 雞蛋和牛奶中也有豐富的蛋白質， 牛奶鈣含量豐富（100mg/100g） ，雞蛋含有幾乎全部種類的維生素，除了雞蛋過敏患者外，可以每天吃。也可以每天1-2杯牛奶，可加入無鹽、無奶油、無糖的堅果。

4、植物蛋白： 在常見的植物食品蛋白中，大豆蛋白是唯壹的“優質蛋白”如豆類、豆制品、豆腐、豆幹、豆拌飯、豆湯、豆餅等。 含量約為38%以上，是谷類食物的4～5倍。 為了迎合消費者對於植物蛋白的需求，現在的市場推出了許多的植物蛋白飲料，良莠不齊。但是需要註意的是植物蛋白飲料的重點是在“飲料”而不是“植物蛋白”。所以大家在購買的時候，需要認真地去看看營養標簽，不要僅從圖片、名字和醒目的宣傳語去認識它。