番茄醬意大利面怎麽做?
番茄醬意大利面
配料:意大利面、番茄、肉末、澱粉、洋蔥、大蒜;
輔料:番茄醬、黑胡椒、香菜碎、生抽、老抽、鹽、食用油、檸檬。
步驟:
1,食材洗凈備用;
2.肉末裏放壹勺澱粉,抓勻待用;
3.西紅柿去皮切丁,洋蔥和大蒜去皮切丁備用;
4、大火,鍋中加入水和少量鹽,將面食煮熟,放涼備用;
5、再次大火,鍋中加入適量食用油;
6.油熱後,放入蒜末、蔥末翻炒至香;
7.加入肉末翻炒至變色;
8.加入番茄塊,翻炒番茄醬;
9.加入適量生抽、老抽、鹽、番茄醬調味;
10,放入意大利面攪拌均勻,保證每根面都沾滿醬汁;
11,關火,將意大利面放入盤中,撒上適量黑胡椒、香菜碎、檸檬汁調味。