玉米糝怎麽做?
玉米糝的烹飪方法如下:
1,20分鐘,把玉米人參放入小碗中,加水2分鐘,壹些臟東西就會浮在水面上,慢慢把臟水倒掉,然後洗1到2次。
2.加入半碗水,攪拌均勻。
3、鍋中放650克水,大火燒開,保持水開。壹邊用勺子攪拌,壹邊把碗裏的玉米芯糊倒入鍋裏,然後快速畫圈攪拌鍋裏的面糊,防止結塊粘底。
4.水再次燒開後攪拌。
5、改小火,蓋上鍋蓋,錯開壹些縫隙。
6、熬粥的過程,每隔幾分鐘攪拌壹次,防止粘底。
7、20分鐘左右,粥變得粘稠,關火蓋上鍋蓋燜壹會兒。
玉米糝是北方農村地區的壹種早中晚食品,發音為玉米糝,也叫棒子糝。玉米糝可以做成很多種食物。在以粗糧為主的年代,它是人們的主食,至今仍是提高人們品味的食物之壹。