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山椒的腌制方法

山椒的腌制方法如下:

食材:山椒適量,姜蒜適量,鹽適量,醬油適量。

1,山椒鮮綠,果實飽滿。

2.然後取兩個新鮮蒜塊放進去,加上這個醬油。

3.然後加入姜片。這時候可以加入少量的食用鹽。

4、再來壹勺剁椒,提高辣度,不愛吃辣鏟的人不能放過。

5、攪拌均勻,這是很重的東嶽粉,不然沒味道。然後蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏3小時。

6.註意山椒加工後容易氧化變黑。只要是當天做好的都可以吃,只是味道不好。盡早使用它。