日本栗糯米飯怎麽做？
日本板栗糯米料？
白米飯壹份200克
糯米A 200g
550毫升的水
瘦豬肉或去骨雞腿B 200g克
香菇或其他蘑菇B 100g
壹根蔥b。
胡蘿蔔b很小。
板栗B 10件
牛蒡B 1/2根
日本葡萄酒
日本醬油C 70cc
糖C 30g克
日本栗糯米飯怎麽做？
將豬肉用開水燙壹下，油備用。蘑菇和胡蘿蔔切片，綠葉切末，大蔥切末，牛蒡切片，栗子切成兩半。
將白米、糯米用清水浸泡半小時，放入板栗煮熟。
鍋中倒入少許食用油，放入蔥花翻炒至香。加入B肉片、牛蒡、香菇等材料翻炒。
混合C的調料，放入鍋中燒開。
倒入煮熟的糯米，讓米飯充分吸收湯汁，直至均勻。這個時候不要關火，等湯全部瀝幹就可以出鍋了。