生菜有哪些品種？

萵苣是壹種常見的蔬菜。在日常生活中，我們經常吃生菜，生菜富含維生素、胡蘿蔔素和蛋白質。生菜的種類很多，不同種類的生菜看起來也不壹樣。我們要區分清楚，然後選擇自己喜歡的。圓葉萵苣就是其中之壹。這種生菜頂部略圓，葉子長而倒卵形，葉面收縮較多，葉叢較大。這種生菜成熟早，耐寒耐熱能力強，常作為冬春生菜栽培。主要品種有:北京鯽魚、冬瓜筍、成都掛絲紅、二白皮、二青皮、濟南白萵筍、陜西圓葉白竹筍、上海小圓葉大圓葉、南壹字香、湖北孝感萵筍、湖南龔錘萵筍等。尖葉萵苣也是其中之壹。這種生菜頂端尖，葉叢小，節間稀疏。轎子的葉面光滑，可能會有壹些縮水，顏色變成綠色或紫色。肉質莖呈桿狀，底部厚，頂部薄。成熟較晚，苗期耐熱，可在秋季或冬季栽培。主要品種有:柳葉生菜、北京紫葉生菜、陜西尖葉白筍、成都尖葉、重慶萬年莊、上海尖葉、南。