看電影的時候，妳會選擇吃爆米花嗎？
問題來了。為什麽？爆米花是怎麽進電影院的？其實爆米花和電影院的關系是有歷史的。早在電影技術發明之前，爆米花就已經成為西方各種娛樂場所的小吃。19世紀中葉，美國東海岸出現了賣爆米花的街頭小販。1885.美國人查爾斯·克裏斯特發明了蒸汽爆米花機，可以在手推車上現場制作。此後，美國各地賣爆米花的小販逐漸增多，他們立即進入各種娛樂場所，比如觀看體育活動、馬戲表演，或者在公園裏閑坐、在酒吧裏聊天。爆米花已經成為壹種必不可少的零食。
那時候的電影院，沒有爆米花，真的很神奇。早期的電影都是“無聲電影”。沒有專門的電影院，但它們在劇院和音樂廳放映。人們進入這樣的地方看電影，電影是無聲電影，以至於在看電影的時候，觀眾下意識地讓自己盡量保持安靜，盡量不發出任何聲音。任何制造噪音的東西都會被認為是不禮貌的。甚至從1900開始，美國街頭用帳篷搭建的“五分錢劇場”就壹直保持著“無聲勝有聲”的傳統。雖然離這些帳篷不遠的地方有賣爆米花的小販，但是看電影的人會在吃完飯後進入帳篷，在充滿汗水和煙霧的黑暗環境中看電影。
1910年，美國東部出現了第壹家正式用於放映電影的電影院。當時電影院裝修豪華，被稱為電影宮。夜幕降臨後，貴族和有錢人開著私家車到達電影宮，帶著家人來看電影，看電影成了上流社會的品味。
直到1920，這十年間，電影院壹個比壹個豪華，有的還在用。在這個時期的電影院裏，沒有人還在裏面吃任何食物。而且，爆米花對於貴族來說是壹種“非常不雅的零食”。沒有哪個貴族穿著華麗的禮服，嚼著壹桶爆米花。
隨著人們的觀影欲望，那些低收入者也夢想著走進電影院，坐在舒適的沙發上看電影。於是，壹些影院老板開始在電影宮附近建造或直接購買壹些公寓，將其改造成沒有豪華裝修的普通影院。這些影院裏沒有舒適的沙發，都是鐵制或木制座椅。即便如此，觀眾還是絡繹不絕。壹部好電影，無論是坐在軟軟的沙發上，還是硬邦邦的木椅上，對於癡迷於電影的人來說，都同樣舒服。
然而，電影院的老板仍然禁止那些看廉價電影的人在自己的地盤上吃任何食物，更不用說爆米花了。直到美國發生了兩件事，爆米花才正式與電影院聯系在壹起。
第壹件事是，1927有聲電影出現後，壹部分文化程度不高的人和不識字的孩子可以成為電影觀眾。當時電影的音效很爛，演講和配音都很吵，觀眾也不用刻意保持安靜。孩子經常不聽話帶零食進田，然後工廠剛下班的工人也帶吃的喝的進田。在這種情況下，沒有必要控制他們的飲食。爆米花小販認為這是壹個很好的商機，所以他們在電影放映前將爆米花推向市場出售。
第二件事，起源於美國大蕭條，影院收入大幅減少，急需新的收入來源。於是他們要求所有進市場賣小吃的小販給電影院壹些好處，才允許進。密蘇裏州薩斯喀徹溫省的寡婦朱莉婭·布拉德嗅到了商機。她和電影院訂了合同，不允許小販進入，而是在大廳建壹個爆米花攤。院線不用支付任何費用，全部歸她，收益的30%歸院線，其余歸茱莉亞。
到了1931年，朱莉婭已經通過小爆米花把自己變成了富婆。她不僅擁有自己的四家大型電影院，還在全美各地建立連鎖店，成為歷史上靠賣爆米花賺錢最多的人。
從那以後，有爆米花站的電影院被電影觀眾視為真正的電影院。如果沒有爆米花站，就沒人進去看電影了。觀眾入場後，會不由自主地尋找爆米花站。如果沒有，請退票。也是因為爆米花站，很多影院的收入都在穩步上升。觀眾下意識地認為壹邊看電影壹邊嚼爆米花是絕配。為此，電影院壹度禁止其他食物，只允許爆米花。
二戰後，美國經濟迅速崛起，出現了越來越多的奇葩。喝可樂，吃爆米花，看電影，對普通人來說是壹種享受。後來因為壹些原因，可樂壹度不允許進入市場，但是爆米花可以大搖大擺的進去。因為小小的爆米花能給電影院帶來可觀的財富，到目前為止，沒有爆米花的電影院絕對不是好電影院。“飯花電影”就像啤酒炒雞壹樣，是壹個縈繞於心的品牌，成為大眾“看電影”儀式的壹個基本元素。