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桂花糕可以放冰箱保存嗎?桂花糕能放冰箱保存多久?

中秋節買的桂花糕壹般當天吃不完,有的會送人吃,有的會放冰箱存貯。那麽桂花糕可以放冰箱保存嗎?桂花糕能放冰箱保存多久?

桂花糕可以放冰箱保存嗎

營養醫師介紹桂花糕是可以放冰箱保存的。通常桂花糕放冰箱可以保存1個星期,但是建議盡早的吃完。

桂花糕能放冰箱保存多久

營養醫師介紹桂花糕可以放冰箱保存5-7天,如果是開封後的桂花糕建議盡早的食用完,保存的時候註意放保鮮膜。

桂花糕的做法

食材:馬蹄粉250克、白砂糖250克、糖桂花1瓶、清水。

做法:

1、準備原料。

2、馬蹄粉加800克清水攪勻成無顆粒的粉水。

3、糖桂花和白糖全部倒入鍋裏。

4、加入1200克清水煮沸至糖溶化。

5、用手動打蛋器壹邊攪拌馬蹄粉水,壹邊壹次性把煮沸的桂花糖水沖進馬蹄粉水中,並不停順時針方向攪動,直至糖水和粉水完全融合。

6、把粉漿倒入糕盆中,至燒開沸水的鍋中加蓋大火蒸20分鐘,放涼後即可切塊食用。