吃花生油的功效和作用？

壹、花生油的功效

1，降低膽固醇

花生油可將人體內的膽固醇分解成膽汁酸並排出體外，從而降低血漿中膽固醇的含量，有助於防治動脈硬化、高血壓、冠心病。

2.增強記憶力

花生油中含有維生素E和壹定量的鋅、膽堿等成分，有助於增強記憶力，延緩大腦功能衰退，有效抗衰老。

3.心腦血管疾病的預防和治療

花生油中含有的微量元素硒和白藜蘆醇有助於降低血小板聚集，有效防治動脈粥樣硬化、心腦血管疾病。此外，它還可能有助於預防和治療腫瘤疾病。

4、緩解疲勞

花生油中含有較多的天冬氨酸，對緩解疲勞有很好的作用。

5.保持體重

減肥的人選擇吃花生油，不會加重肥胖。因為果糖是左旋糖，比其他糖含有更多的羥基，不僅能被肝臟儲存，還能被身體迅速利用。吃花生油有助於保持體重，有助於減肥。