泰迪吃水果要註意什麽?
答案:(1)忌生吃水果去皮。有些人認為果皮中的維生素含量比果肉中的高,所以吃水果的時候要連皮壹起吃。眾所周知,水果發生病蟲害時,往往會噴灑農藥,農藥會浸泡並殘留在果皮的蠟質中,果皮中的農藥殘留遠高於果肉。
(2)吃水果不衛生。食用腐爛的水果,以及沒有防塵防蠅設備、清洗消毒不徹底的水果,如草莓、桑葚、西瓜片等,容易發生痢疾、傷寒、急性腸胃炎等消化道傳染病。
(3)水果不宜用酒精消毒。酒精雖然能殺滅水果表面的細菌,但會改變水果的色、香、味。酒精和水果中的酸會降低水果的營養價值。
(4)切忌用菜刀切水果。因為菜刀經常接觸肉、魚、蔬菜,會給水果帶來可能的寄生蟲或寄生蟲卵,使人感染寄生蟲病。特別是菜刀上的鐵銹和蘋果中含有的單寧酸會發生化學反應,使蘋果的色、香、味變差。
(5)避免飯後立即吃水果。飯後立即吃水果不但不會幫助消化,反而會引起脹氣和便秘。所以,飯後2小時或飯前1小時吃水果為宜。
(6)吃水果時不要漱口。有些水果含有多種糖類,對牙齒有腐蝕性。如果吃完後不漱口,口腔中的水果殘渣很容易引起齲齒。
(7)避免吃太多水果。過量食用水果會使人缺乏銅,導致血液中膽固醇增加,引發冠心病。所以短時間內不宜吃太多水果。