羊肉面怎麽做好吃，清羊肉面的常用做法。

食品

200克面粉

白蘿蔔240克

羊肉湯三大碗

3克鹽

1蒜苗

生產時間:30分鐘-1小時

就餐人數:

步驟

1，準備清湯羊肉。

2.在200克面粉中加入2克鹽和95克清水，使面團比手搟面稍軟，蓋上保鮮膜，靜置15分鐘，再揉，使面團揉勻，蓋上保鮮膜，靜置30-60分鐘。

3、然後搓成條，分成幾份。

4.將每個面團搓成條狀，抹上少許油，蓋上保鮮膜，靜置30-60分鐘。

5.把每壹條都壓平，壓在中間，稍微拉伸壹下備用。註意:後面的動作會比較快，特別是我們不是專業人士。

6.然後做湯，把蘿蔔切成大塊。

7、熱鍋熱油，炒蘿蔔加鹽調味。

8、加入羊肉湯煮至蘿蔔變軟。

9.開另壹個煮鍋，把水燒開，拉壹根面下壹根面，把面都吃完，煮1分鐘，面湯就開了。

10.最後把面舀到碗裏，撒點蒜末，再舀幾勺蘿蔔羊肉湯，就可以美美地享用了。