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雞蛋可以用金針菇炒嗎?

所需成分

原料:金針菇300.0克,雞蛋100.0克,蔥20.0克,橄欖油30.0克,雞精2.0克,精鹽3.0克,蒜10.0克,醬油3.0克

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金針菇炒雞蛋

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金針菇炒雞蛋原料

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金針菇炒雞蛋原料

生產方法

工作方法

1,金針菇稍微切掉壹些老根,洗凈瀝幹水分,再切成兩半。

2.把雞蛋打散,加入壹些鹽,攪拌均勻。

3.燒熱油鍋,倒入蛋液。慢慢煎,直到蛋液底部凝固。

金針菇炒雞蛋

4、翻面煎15秒,將蛋卷打碎後取出待用。

5、再次啟動油鍋。加入蔥花和大蒜,直到香味。倒入金針菇翻炒幾下。

6、倒入待用的雞蛋,翻炒至金針菇變軟,加入壹些醬油、鹽翻炒均勻。

7.加點蔥花就可以起鍋了。很簡單但是很好吃。

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金針菇炒雞蛋

食用說明

金針菇+雞肉=補氣補血

金針菇+豆腐=益智強身降血糖。

金針菇+西蘭花=增強肝臟的解毒能力,提高機體免疫力。

金針菇+牛奶=會引起心絞痛。

金針菇+驢肉=腹痛腹瀉