雞蛋可以用金針菇炒嗎?
所需成分
原料:金針菇300.0克,雞蛋100.0克,蔥20.0克,橄欖油30.0克,雞精2.0克,精鹽3.0克,蒜10.0克,醬油3.0克
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金針菇炒雞蛋
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金針菇炒雞蛋原料
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金針菇炒雞蛋原料
生產方法
工作方法
1,金針菇稍微切掉壹些老根,洗凈瀝幹水分,再切成兩半。
2.把雞蛋打散,加入壹些鹽,攪拌均勻。
3.燒熱油鍋,倒入蛋液。慢慢煎,直到蛋液底部凝固。
金針菇炒雞蛋
4、翻面煎15秒,將蛋卷打碎後取出待用。
5、再次啟動油鍋。加入蔥花和大蒜,直到香味。倒入金針菇翻炒幾下。
6、倒入待用的雞蛋,翻炒至金針菇變軟,加入壹些醬油、鹽翻炒均勻。
7.加點蔥花就可以起鍋了。很簡單但是很好吃。
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金針菇炒雞蛋
食用說明
金針菇+雞肉=補氣補血
金針菇+豆腐=益智強身降血糖。
金針菇+西蘭花=增強肝臟的解毒能力,提高機體免疫力。
金針菇+牛奶=會引起心絞痛。
金針菇+驢肉=腹痛腹瀉