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懶蛋蔥油餅怎麽做

懶蛋蔥油餅的做法

蔥花切碎,加鹽和胡椒粉,黑胡椒碎少許。倒入壹點熱油。

熱水和面條,還有生雞蛋。醒半個小時,然後和面。然後切成大小均勻的面片,揉成面團,搟薄,刷上蔥油。卷起來,從上到下,從左到右,圍成壹個圈。輕輕按壹下。

徒手將手壓成圓形煎餅。沒有搟面杖。所以,我稱之為懶人版。

將兩面煎至金黃色。中火。壹定要多放點油。兩面煎都要油。這是煎到金黃的關鍵!鑰匙!

吃,吃,香噴噴的蔥油餅就這麽簡單。