山藥和紫薯真的是絕配，為何這兩個搭配在壹起超好吃？

雖然山藥和紫薯都屬於粗糧，但是這兩種粗糧無論是從口感上還是從味道上來說，都會有所差別。山藥的纖維比較少，所以吃起來的話口感就會比較的細膩，而且味道也相對來說沒有那麽甜，即便是不太能吃甜食的人也能夠接受這種味道。但是，紫薯的的纖維比較多，所以吃起來的話，口感就沒有那麽細膩，而且味道也比山藥甜。

即便這兩種食材有所差別，但是這兩種食材搭配在壹起的話，是特別好吃的。因為這兩種口感和味道都不太壹樣的食物，會起到中和的作用，味道特別的好吃。

我們可以先將山藥和紫薯削掉外面的皮，然後切成塊放到鍋中蒸熟。如果嫌切塊比較麻煩的話，我們也可以直接放入鍋中蒸熟。然後，我們需要用大壹點的勺子，將山藥和紫薯分別壓成泥狀。如果比較喜歡細膩的口感的話，我們可以用篩子過篩壹下，這樣吃起來口感會更加的細膩。

然後我們可以壹層山藥泥壹層紫薯泥的疊加在壹起，再往上面淋上酸奶。這樣制作出來的食物不僅特別好吃，而且外觀上看起來也特別的好看，壹層白色壹層紫色的，特別有食欲。

有些小孩子比較挑食，總是不喜歡吃這，不喜歡吃那的，很多寶媽都為此操了不少心。如果妳也遇到過這種問題的話，可以嘗試壹下制作山藥紫薯泥給孩子食用。很多孩子對這種食物是沒有抵抗力的，因為這種食物的外觀顏色特別的好看，也很有食物。味道酸酸甜甜的，也特別的好吃，深受小孩子的喜愛。

我們適量的吃壹些粗糧，對自己的身體是比較好的。如果妳也很喜歡吃山藥和紫薯的話，不妨可以自己在家裏嘗試制作壹下山藥紫薯泥。