香辣銀針魚幹的做法，香辣銀針魚幹怎麽做好吃
食材
主料
銀針魚幹
300g
輔料
油
適量
白糖
適量
花椒粉
適量
醬油
適量
醋
適量
料酒
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
幹紅辣椒
適量
雞精
適量
步驟
1.銀針魚幹洗凈去掉雜質和細沙
2.蔥姜蒜切片，幹紅辣椒切絲
3.熱油鍋放入蔥姜蒜和辣椒絲炒香
4.放入銀針魚翻炒
5.放入適量花椒粉炒勻
6.倒入適量料酒炒勻
7.放入適量白糖炒勻
8.倒入適量白醋炒勻
9.淋入適量醬油炒勻
10.大火繼續翻炒片刻
11.最後調入雞精即可