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為什麽喝雞蛋醪糟湯會增肥 ?

1、因為醪糟甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增進食欲,有助消化。醪糟是糯米經過釀制,營養成分更易於人體吸收。雞蛋營養豐富,富含膽固醇,蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高。

2、雞蛋醪糟湯做法:

材料:醪糟100g,雞蛋3個,紅棗10只,枸杞10g,冰糖適量

步驟:

(1) 紅棗枸杞洗凈備用。

(2)鍋中燒水,水開後,加入紅棗大火煮5分鐘左右,加入醪糟慢慢攪動

(3)雞蛋打散,等鍋裏醪糟煮沸之後,倒入蛋液,繼續攪動

(4)加入枸杞,冰糖,小火煮2-3分鐘,至冰糖融化,即可。

3、圖片: