肝癌介入手術的術後問題
80克磨碎的蘑菇
80克素食火腿
全脂牛奶240毫升
水200毫升
兩片月桂葉
石油15克
奶油30毫升
練習:
1.將毛豆仁煮熟，磨成泥，得到毛豆糊。
2.將蘑菇和素火腿切成小丁，用油炒。
3.加入豆醬、牛奶、水和月桂葉，用小火煮沸。
4.拿起月桂葉，放在盤子裏，然後加入鮮奶油裝飾。
花蓮慈濟醫學中心營養師劉提醒大家。※
癌癥飲食是符合患者病情和營養需求的飲食。營養可以幫助維持體力，防止體重減輕或過度減輕，避免身體過度退化，重建正常組織。
良好的營養還可以增強抵抗力，減少各種治療可能產生的副作用，防止營養不良引起的綜合癥，使患者有足夠的體力，感覺舒適。
高熱量、高蛋白是癌癥患者治療前適合的飲食原則。這個食譜很好地利用了富含蛋白質的食材，素食的蛋白質來源有豆腐、毛豆仁，甚至牛奶……這些都是可選的；但患者往往由於疾病因素導致食欲不佳，護理人員在做飯時壹定要多加註意。
如果病人不能接受牛奶，可以在三餐中加入高蛋白奶粉和麥芽糊精。比如這個食譜可以用在濃湯或者粥裏，患者少量服用就可以獲得足夠的熱量和蛋白質；甚至可以額外增加零食的攝入，比如牛奶果凍，不僅不用花太多時間準備，還方便患者攝入營養。
其實給癌癥患者準備飯菜最重要的是滿足患者的需求。患者願意攝取營養，達到足夠的熱量，這是各種治療前的營養支持。(壹兩約37.5克)
癌癥患者的飲食調理
來源:壹品海參海洋美食網更新:2005-12-25查看:60
1.飲食調理有哪些誤區？
壹方面，飲食調理的誤區是嚴格控制食物量來“餓死”癌細胞。根據這種觀點，癌細胞吸收營養的能力比正常細胞強得多。如果患者吃得多，營養好，癌細胞會先被治愈，所以不會主動加強營養。這是不對的。是癌細胞快速增殖，快速消耗人體營養，導致營養不足，抗癌能力下降，癌細胞進壹步發展擴散。另壹方面，我認為癌癥是壹種“財富病”，所以我需要吃很多。癌癥患者雖然需要營養，但由於癌癥正在侵蝕人體，嚴重破壞人體各器官的功能，使患者味覺下降，食欲下降，消化功能差，導致食欲不振，食欲不振，營養吸收出現障礙。此時，如果給患者盲目餵食甲魚、甲魚、海參等不易消化的滋補食品，不僅不能消化吸收，還會加重胃腸消化吸收功能的障礙，進壹步加重厭食。欲速則不達，但有害無益。另壹方面是重食輕飲。患者及家屬往往註重吃什麽、怎麽吃，而忽視了飲水的調理。其實癌癥破壞人體水電解質平衡壹樣嚴重，水的平衡對人的生存至關重要。因此，在預防和康復過程中，要註意對患者飲水的正確調理。
2、如何糾正飲食調理？
基本要求是:總熱量要夠，營養要均衡，食物結構要合理，烹調方法和吃法要有講究。
(1)總熱量
癌癥患者從食物中攝入的總熱量壹般盡量不低於正常人的最低要求，即在10千焦/天以上。因為癌癥患者體內蛋白質分解高，合成代謝功能降低，營養處於負氮平衡狀態，對蛋白質的需求會增加。壹般每天蛋白質的攝入量應達到1.5g以上，應以優質蛋白質為主，如蛋、奶、肉、豆制品等。
(2)營養要相對均衡。
根據病人的需要，營養成分要適當、齊全。除了充足優質的蛋白質攝入外，低脂肪和適量碳水化合物應是主要營養素。註意補充維生素、無機鹽和纖維素，可從新鮮蔬菜和水果中獲取。
(3)食譜結構要合理。
癌癥患者的飲食壹定不能簡單單壹。品種要多，花樣要新，結構要合理。在制定食譜時，要盡量做到清淡與高營養、優質相結合，松軟與易消化與豐富的維生素相結合，新鮮與冷、熱、溫、淡食物相結合，總供給與患者的寒熱臟腑虛損相結合。最好在醫生的指導下進行。
(4)註意烹調方法和飲食方法，盡量增加患者食欲。
在食物的選擇、制作和烹調上，要創造食物良好的感官特性，在色、香、味、形上下功夫，盡可能地適合和滿足患者的口味和習慣。根據患者的消化能力，采取少量多餐、粗細搭配、流質、軟食和硬食交替、甜鹹互換等多種進食形式。吃飯時營造愉快的氣氛，盡量和親戚壹起吃。吃之前盡量避免油煙氣味等不良刺激。在放化療的間歇期，要抓住改善食欲的有利時機補充營養。
3.癌癥患者要不要忌口？
關於是否忌口，民間有很多說法。有的崇尚禁忌；有些人認為妳可以毫無禁忌地吃任何東西。有人認為不能吃雞、蟹、牛、肉、鯉魚等。是否忌口，中醫提倡適當忌口，西醫壹般不提倡忌口。西醫重視飲食與疾病的關系，並不總是反對禁忌。比如被黃曲黴毒素汙染的食物不能吃；燒焦的食物容易使蛋白質變性，熱解和熱聚合容易產生多環芳烴，對人體有害，不建議食用。熏魚和臘肉也不建議多吃。酒精會降低人體的解毒功能和生物轉化功能，降低免疫力。酒精增加體內致癌物活性，具有細胞毒性，不建議飲酒。有些食物在服藥期間是不能吃的，比如維生素C，就不適合吃蝦，因為維生素C能把蝦肉中的五價砷還原成三氧化二砷，對人體的毒性很大。中醫不是壹味地、不分青紅皂白地禁忌，而是辯證地適當禁忌。壹般認為，癌癥早中期，津液受傷，陰被劫，多屬陰虛內熱。所以在飲食調理上，應避免辛、溫、燥熱屬性的食物，膩滯的食物也主張少吃；癌癥中晚期，多為虛證、寒證。在飲食上，他們主張溫補脾胃，益氣生血，寒性食物要少吃或不吃。
在不同的疾病中，禁忌也是不同的。如鼻咽癌患者在放療期間應避免辛辣、溫熱、燥熱食物，油炸燒烤食物，狗肉、羊肉、辣椒、茴香等。胃癌患者不宜吃辛辣食物，肉桂、芥末、辣椒等。食道癌患者吃老豬肉、老鴨；肝癌患者忌產婦豬肉，少吃韭菜。總之，忌口要適當，盲目忌口會導致營養不良，影響疾病的恢復。雞蛋、雞肉、牛奶、鯉魚等。可以吃，蝦蟹類要謹慎，因為過敏。
1)應以富含優質蛋白質、維生素和礦物質的新鮮易消化食物為主，每壹餐都必須有新鮮的蔬菜和水果。
2)多吃抗癌食物，如菜花、白菜、西蘭花、蘆筍、豆類、蘑菇、海參、鯊魚等。
3)選擇軟堅散結的食物:海蜇、紫菜、貽貝、海參、鮑魚、墨魚、海帶、甲魚、紅豆、蘿蔔、薺菜、菱角、香茹等。但這類食物粘性大，容易傷脾胃，在飲食不佳、發燒時少吃。
4)根據不同的體質選擇不同的食物。如果脾胃虛弱，氣虛不足，可以吃乳鴿、鵪鶉、雞蛋、大棗、圓肉、生姜、大蒜、鮮香菇等。肝腎陰虛可用烏雞、豬腎、黑豆、黑芝麻、核桃、鮑魚肉等。血虛可以吃豬肝、豬骨、鵝血、菠菜、豆制品等。
5)針對不同的疾病選擇不同的食物。肺癌患者可以選擇鴨肉、豬肺、百合、銀耳等。酌情；身體虛弱，舌紅時可用黑木耳、鱔魚、淡菜、蜂蜜；痰多咳嗽的人可用雪裏蕻、竹筍、鱅魚、蘿蔔、枇杷等；梨、柿子可用於黃膿化痰。胃癌患者可以吃薏米、蓮子、豇豆、大棗、青魚等。脾胃濕熱虧虛時；脾胃虛寒時可用羊肉、桂圓、幹姜；上腹飽脹，消化不良時，可以吃雞胗、生姜、枇杷、佛手。肝癌患者黃疸時可以吃螺螄、鯉魚湯、紫花苜蓿；出現腹水時，可以吃冬瓜、生菜、紅豆、鯉魚、西瓜等。食道癌可以選擇牛奶、韭菜汁、空心菜、鵝血等。
5.如何調節飲用水
水是人體的重要組成部分。新生兒全身含水量占體重的75%，成人占60%。水是調節人體各種生理活動的重要物質基礎。各種營養物質的消化、吸收和代謝都需要水。普通成年人每天的攝入和排出量維持在2600ml左右。如果人體失水超過人體的2%，就會發生口服；失水10%會導致體內代謝紊亂，水鹽失衡；失水20%可以致死。癌癥患者往往存在嚴重的水電解質紊亂，每天應飲用不少於1500ml的水。發燒、腹瀉或出汗時，應適當增加和補充鹽分；心腎功能不全、腹水、水腫的人要控制水和鹽的攝入。
6.術後飲食如何調整？
術後應以閉口生肌，補氣血，開胃為原則。食物可以是雞蛋、牛奶、新鮮瘦肉、新鮮水果和蔬菜(如胡蘿蔔、西紅柿、菠菜、洋蔥等。)，並且可以喝北芪瘦肉湯、西洋參瘦肉湯、當歸生姜羊肉湯等。頭部手術後宜補腎、健腦、安神、強心。食物可以是牛奶、雞蛋、西紅柿、蘆筍、胡蘿蔔、桑葚等。，而且可以喝桂圓烏雞湯、枸杞豬腦湯、魚頭豆腐湯等。頸部手術後，宜選擇具有軟堅散結、活血化瘀作用的食物，如海參、海蜇、海帶、甲魚、鮑魚等。胸部手術後，宜選擇寬胸益膈、補益氣血的食物，如豬肺魚腥草湯、人參瘦肉湯、蘆筍雞絲粥、銀耳蓮子湯等；腹部手術後，可以選擇調理脾胃、柔肝養血的食物，如生姜、大棗、佛手、豬肝、香菇、大蒜等。
7.化療期間如何調整飲食？
化療期間的飲食調理，主要是為了幫助刺激食欲，減少嘔吐，幫助恢復造血功能，改善肝腎功能。刺激食欲，減少嘔吐:脾胃虛寒者可吃生姜、大棗、芥菜、辣椒、香菜、茭白、蔥、白菜、乳鴿、羊肉等。脾虛發熱的人可以選擇吃冬瓜、白瓜、白扁豆、紅豆、綠豆、枸杞、芹菜、莧菜、蓮子等。恢復造血功能，可以吃牛奶、雞蛋、豬肝、烏骨雞、胎盤、紅棗、黑木耳、核桃、黑芝麻、海參、發菜、鯊魚。改善肝腎功能，可以選擇清肝柔肝的食物，如枸杞、牛奶、胡蘿蔔、蓮子、薏米、山藥、山楂、苦瓜、冬瓜、香蕉、西瓜、石榴等。
8.放療期間如何調整飲食？
因為放療可能會引起壹些組織器官的損傷，如口腔、食管、肺部的放射性炎癥，口幹舌燥，食欲下降，大便幹燥等癥狀，所以飲食應以滋陰生津、益氣為主，輔以清熱解毒，清淡易消化、營養豐富的半流質飲食。如冬瓜、生菜、大白菜、蓮藕、苦瓜、鮮肉等，不宜油炸、燒烤、油炸，少用或不用辛辣調料。
9.癌癥患者如何選擇海參？
海參和人參的功效得到了認可，有極大的補益元氣、延年益壽的功效。海參能提高免疫功能，抑制癌細胞的生長。在放化療期間服用可以減少副作用。
防癌抗癌食療處方
淮杞西洋參燉海參
處方及用法:海參96克，西洋參10克(單獨包裝，只燉15分鐘)，豬脊骨250克，山藥65克，鹽、花生油適量。先將海參切成小塊，與剁碎的豬脊骨壹起放入大燉鍋中，加入適量山藥和水，水開後小火燉1小時，再加入西洋參片、枸杞、毛油和鹽，燉15分鐘。分次喝湯吃海參。
功效:抗癌，補氣益血。
評價:海參性溫，富含蛋白質、鈣、鐵。其粘多糖能有效提高機體免疫功能，抑制腫瘤細胞生長，防止其轉移，其海參素還具有抗癌作用。西洋參微苦微甘，性涼，具有益氣養陰、清火生津的功效，特別適合放化療後乏力、口渴、舌幹、頭暈的人食用。胡愛山味甘、性平，益氣養陰，補脾腎；枸杞味甘性平，養血益精，明目護肝，可減少化療藥物對肝臟的損害；輔以補髓豬脊骨，具有防癌、補氣、益血的功效。
紅豆160g
生薏苡仁120g
冰糖160克
240毫升鮮奶
豆瓣適量
練習:
1.薏苡仁、紅豆洗凈用清水浸泡半天左右，瀝幹備用。薏米放入水中煮至半軟時，放入紅豆煮熟，再放入糖，溶化後關火。
2.將豆瓣放入水中煮沸至透明，然後倒入煮熟的紅豆和薏米，攪拌均勻，靜置冷卻，然後放入冰箱冷藏。
320克豆腐
250克山藥
4個蘑菇
40克胡蘿蔔
綠豆85g加適量白粉和鹽。
練習:
1.山藥洗凈去皮，胡蘿蔔洗凈去皮切塊，鮮菇和豆腐洗凈備用。
2.豆腐和山藥煮軟，然後壓成泥；將胡蘿蔔塊煮軟，切成胡蘿蔔末。
3.分別在豆腐皮和山藥糊上撒上適量的鹽。
4.豆腐腦用山藥醬和胡蘿蔔粉包裹，然後加入1香菇，放入蒸籠蒸即可。
5.最後撒上綠豆沙，用白粉勾芡，即可食用。
被申請人:曹試用期壹級12-31 21:56。
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癌癥是嚴重危害人類健康的常見病，也是人類死亡的主要原因之壹。隨著病情的惡化，患者往往食欲不振，體重下降。因此，合理分配飲食，盡量增加食欲，是增強患者抗病能力，延長壽命的重要措施之壹。為了彌補癌癥帶來的消耗，我們應該註意在飲食中補充足夠的蛋白質。富含熱量、易於消化吸收的蛋白質類食物為好，如魚、蛋、禽、豆制品等。多吃富含維生素C和A的新鮮蔬菜、水果和動物肝臟也是有益的。因為維生素C和A可以防止細胞的惡性轉化和擴散，增加上皮細胞的穩定性。此外，蔬菜和水果中還含有較多的粗纖維和具有抗癌作用的微量元素。南瓜、camp、豌豆、豆芽中不僅含有維生素A和維生素C，還含有壹種能分解亞硝胺的酶，所以對壹些癌癥患者更有好處。谷物和海鮮含硒較多，可預防胃腸癌的發生；大頭菜和大白菜含有豐富的微量元素錫，可以預防亞硝胺引起的癌癥。此外，海帶、海苔、海蜇等海產品不僅能消除硬塊，還有壹定的抗癌作用。所以多吃這些食物有防癌抗癌的作用。實驗表明，大蒜具有良好的抗癌作用，可以阻止癌癥的擴散，延緩疾病的發展。此外，還有蘑菇、甜菜、無花果、獼猴桃、羅漢果、烏龍茶等。，也有不同程度的抗癌功效。患者接受輻射或註射抗癌藥時，應吃冷飲；如果病人感到冷或熱，他們應該吃熱的食物。癌癥患者應忌煙、酒，不吃發黴的食物，不吃辛辣、過熟、過熱的食物。
參考資料:
/aiys.htm
受訪者:創業流浪者-導演9級12-31 21:55
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肝癌飲食
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日期:2005-10-13 15:58:00來源:健康人社區。
肝臟是人體的重要器官，尤其是在人體消化系統中起著主要作用。肝癌發生後，必然會影響消化系統的功能，而飲食對肝癌的病情有著直接的影響，所以壹定要重視肝癌的飲食。比如肝癌患者，早期會出現食欲不振、惡心、肝區疼痛、腹脹、乏力等癥狀。正是因為肝癌的發生，肝細胞分泌的膽汁明顯減少或膽汁排泄受損，導致腸道脂肪吸收異常。此時，易消化的低脂飲食不僅可以緩解患者的惡心、嘔吐、腹脹等癥狀，還可以減輕肝區疼痛，減輕腸道負擔，有利於疾病的康復。
肝癌晚期患者，或合並肝硬化的患者，常因血小板減少或食管靜脈曲張而出血，如上消化道出血、流鼻血、牙齦出血、皮下瘀斑等。所以不要吃太硬、粗纖維的食物，以免食道靜脈出血。少吃太熱、太冷、太辣、刺激性強的食物，以免刺激胃黏膜引起出血，多餐少餐，減輕胃腸道負擔。腹脹患者不宜吃太鹹的食物，口味清淡為好。不同的食物對人體的影響不同。食物的性質有寒熱，人的臟腑有陰陽，其性質也有寒熱之別。為了維持陰陽平衡，熱陽的器官需要得到寒性食物來調節。如果不註意這些，大量吃熱的食物，會使熱的人雪上加霜，導致陽旺發熱；另壹方面，陽寒性的器官需要得到熱的食物來協調，以維持自身的陰陽平衡。如果吃了大量的寒性食物，會使寒性的人更冷，導致陰虛和寒病。
如果食物辛辣多肉，有助於火散氣；味重甘者，助濕化痰；如果身體軟滑，會對腸道有益；又硬又硬，不易消化；煮了又煮的人會精疲力盡。所以，服藥和飲食的原理是壹樣的，要使其溫、涼、補、瀉與患者的寒熱虛實相壹致，才合理，對身體有益。有些人只知道吃藥，吃的食物卻與藥物的性質和作用相違背，不知不覺導致病情加重。我們已經知道肝癌的病機主要是氣逆、陰損、肝熱，所以肝癌患者要選擇健康、滋陰、涼的食物。脾胃虛寒癥狀突出的患者，應主要選擇溫性食物等。
有人認為肝癌患者選擇的食物應平和，應防止燥熱傷陰、氣滯，以免加重口幹、腹脹、肋痛、發熱、排尿困難等癥狀。食物選擇的主要原則是:易於消化吸收，有利於疾病的緩解和康復。所以建議首先采取清淡飲食，也就是素食，少吃高脂肪的油膩食物。高蛋白食物也要適量，以免增加肝臟負擔。多吃新鮮蔬菜，如胡蘿蔔、卷心菜、花菜、卷心菜、西紅柿和黃瓜。可以常吃香菇、木耳、豆腐、豆漿、花生、核桃、芝麻等。另外，每天吃壹些新鮮的水果，如桃子、蘋果、李子、西瓜、獼猴桃等。
肝癌患者的主食是米飯，另外添加壹些雜糧如玉米、小米、紅小豆、黃豆、綠豆等。多吃蔬菜和水果可以獲得大量的維生素A和維生素C，維生素A和維生素C的抗癌作用早已被證明。大白菜、油菜、菠菜、香萊、青蒜、雪利紅、韭菜、葡萄、山楂、獼猴桃等蔬菜水果也含有豐富的維生素A和維生素C，肝癌患者可以食用。
受訪者:272928861ml-主任八級12-31 21:59。
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癌癥的病因仍在深入研究中，但大量的觀察和實驗研究資料表明，許多因素與惡性腫瘤的發病密切相關。
早在2000年前，中醫典籍就記載了對腫瘤形成有重要影響的因素，並從宏觀角度進行了舉壹反三，開創了探索腫瘤病因病機的先河。當時認識到，外邪入侵、水土不適、內含失調、情誌失調，均可導致腫瘤、腸滯、石滯、成癮等慢性疾病。如《靈樞》。《九針論》說:“四時八風之客在經脈，亦病也。”在《蘇文》中。在不同方法的宜方上，明確寫著多吃肥甘稠對人體有害。“東方之境┅┅┅安在其位，而其食┅┅┅┅┅┅┅𗈹𗈹𗈹┅𗈹┅𗈹9477之美也，如《呂春秋》.”都》說:“淡淡的水，禿得嚇人”。說明古人已經意識到水中缺乏人體必需的微量元素或維生素，容易誘發腫瘤，包括甲狀腺腫瘤或甲狀腺癌。
現代醫學研究從流行病學調查和實驗資料證實，癌癥的病因可分為以下幾個方面:外因(包括化學、物理、生物等致癌因素)；癌癥的內在因素(包括免疫功能、內分泌、遺傳、精神因素等。)，以及飲食營養失調和不良生活習慣。限於篇幅，不能詳細討論，簡單介紹如下。
癌癥的外部因素。
(1)化學致癌因素:這些因素是目前引起腫瘤的主要原因，來源廣泛。經調查和動物實驗證明，具有致癌作用的化學物質有千余種，其中與人類密切相關的化學致癌物有數百種。化學物質潛伏期比較長，對人類危害極大。它廣泛存在於食品、生產和工作環境、農藥和醫療藥品中。眾所周知的黃毒素汙染了許多糧食作物，如花生、玉米、高粱、水稻等。具有公認的致癌作用和明顯的致癌性，已被證明可引起肝癌。自然界中廣泛分布的亞硝胺類化合物(在腌制的魚、肉、雞肉中含量較高)和熏制或燒焦的食物(尤其是高蛋白食物，如魚、肉、蛋)中致癌物的種類和含量急劇增加，3，4苯並芘、二甲基苯蒽、二苯蒽等多環芳烴汙染的空氣會對人體產生嚴重影響。
(2)物理致癌因素:物理致癌因素包括灼傷、機械刺激、外傷、紫外線、輻射等。值得註意的是，輻射危害可能來自環境汙染或醫源性。如反復進行X線照射檢查或放射性核素檢查，可增加受檢人群患癌的概率，如果對某些疾病進行放療，也可誘發某些腫瘤。據報道，用放射性核素磷治療紅細胞增多癥後，相當壹部分患者在壹定潛伏期後發展為白血病。肺結核患者反復做胸部X線檢查可誘發乳腺癌。
(3)生物致癌因素:目前研究最多的因素是病毒。現代科學研究證明，30多種動物腫瘤是由病毒引起的。最近發現壹些人類腫瘤與病毒密切相關，在壹些鼻咽癌、宮頸癌、肝癌、白血病患者的血清中可以發現相應病毒的抗體。據報道，血吸蟲病可誘發大腸癌和肝癌。
2.癌癥的內在因素。
(1)免疫功能的影響:人體免疫系統是身體的衛士。當其功能正常時，能有效抵禦和破壞入侵的細菌、病毒等。，並能清除體內的外來有毒物質和代謝產物。機體的免疫功能對腫瘤的發生和恐慌起著重要的作用。臨床研究的數據證明，人體確實對腫瘤有免疫力，很多患者可以帶著腫瘤長期生活而不惡化，說明人體對腫瘤有壹定的抵抗力，正如《內經》所說，“正氣存內，邪不可使。”當機體免疫功能受到抑制或損害時，腫瘤發病率高，生長快，易轉移。中醫認為，腫瘤的形成與正氣不足有關。《醫者必讀》中寫得很清楚:“積則正氣不足，則邪氣立之。”
(2)內分泌失調的影響:內分泌失調在某些腫瘤的發生發展中起著壹定的作用。臨床觀察資料顯示，部分患者長期用己烯雌酚治療，或用雌激素治療(60歲以下者)，用雄性激素治療，或用雌激素治療，或用雌激素治療(60歲以上者)，均可緩解癥狀。現已發現內分泌失調與甲狀腺癌、乳腺癌、宮頸癌、卵巢癌有關。
(3)遺傳因素的影響:遺傳因素對人類腫瘤的直接影響尚無定論。迄今為止，在人類腫瘤中，只有視網膜母細胞瘤、腎母細胞瘤、神經纖維瘤病和結腸息肉綜合征被認為具有明顯的遺傳傾向。有學者報道，歐美女性乳腺癌最常見病例中，約30%有遺傳傾向；有些油脂導管癌(如胃癌、食道癌、肝癌)也有遺傳性；肺癌似乎也有壹定的遺傳傾向。
(4)精神因素的影響:精神因素是中醫總結的喜、怒、憂、思、悲、懼、驚等情緒活動，對患者抗癌免疫力有重要影響。《女方》認為，“汝嫣”的發生:“此屬肝脾郁怒，氣血虧損。”許多臨床研究資料表明，情緒與癌癥的發生密切相關。癌癥患者往往會受到精神創傷或長期抑郁。性格開朗的人很少患癌癥。
3.飲食營養不良
包括營養是人類生存和健康的必要條件，但飲食要適度，營養要充足，否則會影響人體的生理功能，導致氣機或健康運行紊亂而產生疾病。中醫早就認識到，包涵體勞損可導致腫瘤的發生。如果瓷吃了味道濃的東西，辣灸，會影響脾胃的功能，脾主化濕。脾虛不能運化水濕，濕邪長期滯留其中，津液不溶，津液凝結成痰，成為腫瘤。“景嶽全蜀。痢疾。《論積垢》明確指出，積垢的形成是“食滯、中滯留，或結塊，或飽脹、硬痛，不能化解，而受阻。”方繼生有精辟的論述，認為微上腹部的形成是:“過食五味，聞之起司，食寒蔬果，停藏胃腔，久積微上腹部。”這與現代醫學研究中營養不良與腫瘤發生有關的觀點壹致。
國內外均有報道，喝熱茶會破壞人體食道的“黏膜屏障”。在我國食管癌高發區的流行病學調查也表明，食管癌的發病與包吃的習慣有關，如高熱飲食、粗糙食物、硬硬食物、快速吞咽等。，均可促進食管黏膜的損傷，再加上感染等因素，使食管炎癥長期不愈合，導致癌癥的發生。
4.不良生活習慣
不良生活習慣包括偏食、吸煙、飲酒、烹飪不科學等。現代醫學研究證實，不良習慣是癌癥的最大危害。這在中國醫學典籍中早有記載。《醫療》裏有說。惡心使橫膈膜窒息”即窒息橫膈膜的原因(即食道癌或賁門癌等的現代名稱。)是“許多飲酒者噎膈，尤其是飲熱酒者，津液受熱傷，咽幹而食不下。”在《醫學總說明》中也深刻指出，“酒面灸盛，黏滑之物卡於中宮，損傷脾胃，漸飽吞酸，甚則噎膈，惡心。”唐代大文豪韓愈說“只有酒才能毀人壹生”，哲理非常深刻。
目前，吸煙已經成為壹種世界性的社會公害，嚴重威脅著人類的健康。有壹份關於美國、英國、加拿大吸煙者癌癥發病率的綜合研究報告:吸煙者肺癌死亡率是非吸煙者的10.8倍；喉癌死亡率為5.4倍；壹些學者呼籲，由於大量吸煙，中國死於肺癌的男性人數將大幅增加。到下個世紀，將有200萬人死於吸煙，其中壹半死於肺癌。多麽驚人的數字。
根據美國權威癌癥研究機構的報告，在致癌因素中，不良習慣占35%，吸煙占30%，兩者合計占65%。有鑒於此，重視上述現代環節的預防非常重要，讓大多數人遠離癌癥，每個人都要從自己做起。
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參考資料:
/e publish/GB/paper 78/7/class 007800001/hwz 272893 . htm