西米怎麽煮才能熟透(西米怎樣煮可以快點熟)
1、西米怎麽煮才能熟透。
2、西米怎麽才能煮熟。
3、西米怎麽樣煮才能快點煮熟。
4、怎樣把西米煮熟透。
1.煮好壹鍋開水，倒入西米煮沸騰後關火，燜20分鐘後再次煮開，直到西米沒有白白的夾生，變成壹粒粒透明的樣子。
2.倒入涼水最好是冰水，就可以保持西米彈牙而且又可以避免粘成壹團。
3.煮的過程中要不斷的攪拌，開始的時候有些渾濁，繼續攪。
4.慢慢的慢慢的，就發現西米變得透明起來，等到西米心裏還有壹個小白點的時候，關火。
5.涼水過濾出來即可。