下雪節氣該吃什麽？
喝紅薯粥。
大雪過後，氣溫逐漸變冷。人們非常註意保持室內和室外的溫暖，穿上冬衣以防止冰凍和凍傷。
魯北民間有壹種說法叫“門當戶對，人只喝紅粘粥”，意思是天冷了不再登門拜訪，只喝家裏溫熱的地瓜粥。
紅薯粥香甜可口，能健脾養胃，也是很好的減肥食品。
吃蘿蔔丸子
用蘿蔔做的蘿蔔丸子在老城南已經流行了很多年了。
那時候在菜場或者大街上，都有以蘿蔔為原料做成的蘿蔔丸子，是壹種很有特色的美味小吃。
老城區南部的人有下午吃小吃的習慣。圍著攤位坐著，攤主用開水舀了些餃子放在碗裏，撒了些蒜花。真是又香又好吃。
雖然小吃快餐種類繁多，但金陵小吃的魅力還在，地道的地方風味蘿蔔丸子壹定會重新散發出醉人的清香。
豆湯兒
"慢慢來，吃糖的人，和壹大群人壹起休息."每到大雪節氣前後，溫州街頭就會出現交換糖的場景。
全國各地的糖果作坊向專門挑著擔子走街串巷的小商販提供正宗的焦糖，俗稱“糖客”。“糖客”打著糖刀，喊著賣糖。
孩子往往會被吸引，於是父母會用他們的銅屑、銅錢等物品與“糖客”交換焦糖。
因為冬天吃焦糖有滋補身體的好處，所以這種“糖交換”也發展成了壹種商業運作模式。