中秋到了,妳最喜歡吃哪裏的月餅?
如今人們的生活越來越好,各類月餅也開始不斷創新,基本上每壹年都會有壹些新花樣。不過每壹個人都有自己的口味,有些人覺得月餅甜膩,而有壹些人則是非常喜歡吃這種傳統美食,那麽妳最喜歡吃哪邊的月餅呢?
1、蘇式五仁月餅
如果提到最喜歡吃的月餅,那麽壹定要有蘇式五仁月餅的位置。既然是蘇式月餅,也主要是源於蘇州,江浙地區的人尤為喜愛。白色的外皮壹層壹層的,還沒有咬就酥脆的往下掉渣,五仁餡裏面包含了花生、南瓜子、瓜子仁,葵花籽仁、青紅絲等等,可謂是豐富多彩。因為中間包含了很多果仁,所以吃起來甜而不膩,非常的酥脆爽口,深受老少喜愛。
2、廣式蛋黃蓮蓉月餅
如今有不少人覺得甜月餅太膩了,所以鐘愛於這種廣式蛋黃蓮蓉月餅。廣式月餅是帶有壹些廣州特色,如今也深受大眾的歡迎,中間是壹整顆的鹹蛋黃,旁邊是細膩的蓮蓉,廣式的外皮吃到嘴裏柔軟嫩滑。輕輕的咬上壹口,甜甜的蓮蓉和微鹹的蛋黃融合在壹起,簡直是絕配。而且如今的這種蛋黃月餅也開始不斷創新,又創造出了雙蛋黃月餅,每咬壹口都是滿滿的驚喜。
3、雲南火腿月餅
這種月餅非常具有雲南當地的特色,外殼是用面粉攪拌著豬油和蜂蜜,烤出來的月餅酥酥脆脆的,裏面的餡料則是肥瘦相間的純火腿,沒有其他壹點雜質。是非常有代表性的硬殼月餅,因為口感特別,所以很快就在眾多月餅中脫穎而出。
不過如今的月餅因為糖分比較高,還是應該註意節制壹些,據說壹塊月餅的熱量達到了兩碗米飯,雖然好吃卻不能吃太多,以免給身體造成額外的負擔。