黃鱔怎麽煮湯
黃鱔湯
主料：黃鱔?(適量)
步驟1.野生的黃鱔。
2.黃鱔去內臟,剪成段.
3.熱水鍋裏燙壹下,去掉上面的粘膜.
4.熱鍋冷油,煸香姜末,蔥花。
5.把魚段加入.
6.加點料酒,翻炒幾下,加水,雞精燒開,改小火燉半小時.
7.加點鹽,開大會燒兩分鐘.最後撒上胡椒粉,蔥花就可以.
黃鱔湯
主料：黃鱔?(適量)
步驟1.野生的黃鱔。
2.黃鱔去內臟,剪成段.
3.熱水鍋裏燙壹下,去掉上面的粘膜.
4.熱鍋冷油,煸香姜末,蔥花。
5.把魚段加入.
6.加點料酒,翻炒幾下,加水,雞精燒開,改小火燉半小時.
7.加點鹽,開大會燒兩分鐘.最後撒上胡椒粉,蔥花就可以.