果蔬手搟面怎麽做
主料
菠菜50克、面粉100克
輔料
花菜1朵、西紅柿半個、蕓豆2根、醬油5毫升
蔬菜手搟面的做法
1.把菠菜用水煮壹下
2.用攪拌機把菠菜攪拌成菜汁，攪拌的細膩壹些，菜跟汁全部留著！
3.把菠菜汁跟面粉活在壹起，活成壹個面團，然後醒壹會
4.醒面的時候，把花菜，西紅柿，還有蕓豆絲準備好
5.把面團拿出來後，反復揉面，這樣會很勁道，然後把面團，搟成面餅
6.把面餅切成壹條壹條的，粗細看個人愛好！
7.倒入少量植物油，然後放入蕓豆絲，花菜，西紅柿翻炒，再加入水，水開以後最後放入面條，再加入少量醬油！