如何使用烤箱烤餅幹

怎樣用烤箱烤餅幹

材料：黃油140克

糖粉80克

雞蛋1個

泡*1小匙

低筋面粉200克

薰衣草3.5克(1.5大匙)

先用開水把薰衣草泡2分鐘。再把水倒掉。

用烤箱烤餅幹的步驟

1、將黃油軟化，打至松發，大概顏色發白就可以了。加入糖粉，攪拌;

2、壹個雞蛋，打散後加入;

3、加入泡過的薰衣草;

4、將粉類全部混合後，篩入。篩壹點攪拌壹點直到全部攪拌均勻。將混合好的面放到冰箱裏冷藏壹個小時。

5、烤箱預熱175度。

面團拿出來後，做好造型就可以烤啦。

註意，最好不要弄得太薄了。

175度，大約15分鐘就可以了。

因為每個人做的餅幹厚度不壹樣，如果做得厚壹點，要適當增加壹點時間。

擴展閱讀：怎麽用微波爐烤餅幹

原料：面粉、發酵粉、雞蛋、牛奶、黃油、糖

輔料：花生醬

制作過程：

1、把壹塊黃油放在微波爐中化了，倒入雞蛋中打散起泡。

2、放面粉，用加入發酵粉，用雞蛋液揉面，加入糖調味，如果太幹加入部分牛奶

3、把面粉放在壹邊十分鐘，準備面板和搟面杖，把發好的面粉加入花生醬搟平

4、用酒杯把面餅壓出圓形，如果有模具可以選擇其他形狀。

5、在烤盤底下塗上黃油，在壓好面餅上塗上黃油

6、放在微波爐中，混合功能(微烤混合)3分鐘，然後，翻面再烤2分鐘

註意:黃油要足夠，面餅要搟的薄，這樣烤出來的才脆,在托盤的上面抹上黃油，餅幹上也要有，烤的時間不要太長，容易糊。中間最好翻面。