当前位置 - 養生大全網 - 素菜食譜 - 冷凍的小鯧魚怎麽做好吃?

冷凍的小鯧魚怎麽做好吃?

冷凍的小鯧魚做成香煎小鯧魚好吃,下面介紹做法:

準備材料:小鯧魚6條、姜1小塊、小蔥幾根、料酒適量、澱粉適量、黑胡椒粉適量、鹽適量、油適量

制作步驟:

1、把小鯧魚提前解凍好備用;

2、小鯧魚去頭去內臟,兩面各劃幾下;

3、加鹽、料酒、姜、蔥適量腌制2小時入味;

4、然後用廚房紙吸幹水分,抹壹層薄澱粉;

5、電火鍋調至3檔加油加熱,下小鯧魚先煎壹面金黃;

6、翻面煎另壹面金黃;

7、磨入少許黑椒粉即可;

8、成品圖。