神仙蛋炒飯？
神仙蛋炒飯？
食材：
雞蛋、火腿腸、胡蘿蔔、洋蔥、青椒、鹽、雞精、蠔油。
做法：
1、準備配菜切碎（1個青椒和2個根火腿腸，1/4個洋蔥，1小段胡蘿蔔）。
2、先把雞蛋煎熟盛出備用，油熱下洋蔥炒壹下，倒入蛋炒飯。
3、把蛋炒飯慢慢炒軟，這裏需要中小火，不然容易炒焦。
4、炒軟後倒入2勺生抽，再倒入雞蛋，把雞蛋炒碎。
5、再加入胡蘿蔔和青椒碎，攪拌斷生。
6、加2勺鹽，1勺雞精，1勺蠔油攪拌均勻，倒入加火腿腸翻炒壹下（火腿腸本身就有味道，最後放）。
7、出鍋前加少量芝麻和蔥花。
神仙蛋炒飯？
食材：
雞蛋、火腿腸、胡蘿蔔、洋蔥、青椒、鹽、雞精、蠔油。
做法：
1、準備配菜切碎（1個青椒和2個根火腿腸，1/4個洋蔥，1小段胡蘿蔔）。
2、先把雞蛋煎熟盛出備用，油熱下洋蔥炒壹下，倒入蛋炒飯。
3、把蛋炒飯慢慢炒軟，這裏需要中小火，不然容易炒焦。
4、炒軟後倒入2勺生抽，再倒入雞蛋，把雞蛋炒碎。
5、再加入胡蘿蔔和青椒碎，攪拌斷生。
6、加2勺鹽，1勺雞精，1勺蠔油攪拌均勻，倒入加火腿腸翻炒壹下（火腿腸本身就有味道，最後放）。
7、出鍋前加少量芝麻和蔥花。