生瓜小炒肉怎麽做？
1.材料:壹個生冬瓜，豬肉，兩三滴醬油(生抽)，少許白糖，鹽，雞精，菜籽油。
2.將生瓜洗凈，切成兩半。換刀將豬肉切片，切片。
3.將豬肉放入碗中，滴兩三滴醬油，加少許白糖，翻面，用筷子腌制兩分鐘。
4.鍋中加熱適量菜籽油，放入腌制好的豬肉，翻炒至顏色變深，放入生瓜，翻炒兩分鐘至變軟，依次放入鹽雞精，翻勻出鍋。
2.將生瓜洗凈，切成兩半。換刀將豬肉切片，切片。
3.將豬肉放入碗中，滴兩三滴醬油，加少許白糖，翻面，用筷子腌制兩分鐘。
4.鍋中加熱適量菜籽油，放入腌制好的豬肉，翻炒至顏色變深，放入生瓜，翻炒兩分鐘至變軟，依次放入鹽雞精，翻勻出鍋。