排骨土豆鍋怎麽做
用料 ?
排骨
土豆
八角
蔥姜蒜
花椒
豆瓣醬或者麻辣活魚
十三香
排骨味王
排骨土豆火鍋的做法 ?
排骨放開水裏灼壹下，把浮沫都弄出來，排骨撈起來洗幹凈瀝幹！
鍋裏放油，裏面什麽佐料都不放，油開後放入排骨炒，多炒壹下，翻炒。別炒糊就可以了，多煸壹下比較好吃
炒好後放生姜大蒜花椒幹辣椒皮進去炒香，
炒香後放料酒，鹽，生抽，十三香多放點繼續炒
把切好的塊塊土豆放進去，再放豆瓣醬，麻辣活魚這些調料，炒熱以後加壹點繼續炒壹下下，再加水剛好埋住土豆的量，蓋上鍋蓋開始煮
用料 ?
排骨
土豆
八角
蔥姜蒜
花椒
豆瓣醬或者麻辣活魚
十三香
排骨味王
排骨土豆火鍋的做法 ?
排骨放開水裏灼壹下，把浮沫都弄出來，排骨撈起來洗幹凈瀝幹！
鍋裏放油，裏面什麽佐料都不放，油開後放入排骨炒，多炒壹下，翻炒。別炒糊就可以了，多煸壹下比較好吃
炒好後放生姜大蒜花椒幹辣椒皮進去炒香，
炒香後放料酒，鹽，生抽，十三香多放點繼續炒
把切好的塊塊土豆放進去，再放豆瓣醬，麻辣活魚這些調料，炒熱以後加壹點繼續炒壹下下，再加水剛好埋住土豆的量，蓋上鍋蓋開始煮