為什麽正宗的天津人不建議吃「狗不理包子」？
因為現在的狗不理包子已經不是便宜的包子了。當時狗不理包子是中國的國寶，被公認為天津三大特色美食之首。狗不理創立於民國時期。開始是壹個小作坊。50年代中期，天津恢復傳統食品，狗不理包子被列為重點扶持對象。
直到上世紀八九十年代，國營天津包子店的生意都是超乎想象的紅火。最高峰的時候壹天能賣6萬多，有的時候可能還不止。每天下午四點半以後開門，從兩點開始就有人排隊，隊伍特別長。那時候天津普通人都能吃到壹個狗不理的外賣包子，絕對提高了生活質量。所以直到80年代，狗不理都比較貴，不是普通人的食物。
天津狗不理包子，作為天津著名的特產，已經完全脫離了當地老百姓的生活，成為了壹個起哄的品牌，或者說宣傳，已經不能稱之為特產了。而且現在的狗不理包子也不是很親民，價格也很貴。壹籠小包子賣60元，更讓人無法接受。人們可能會選擇吃其他東西。
還有就是口味的變化。慢慢的，它的味道已經失去了以前的感覺，這可能是時代的變化吧。而且現在來吃狗不理包子的都是外地遊客或者外國人，但是第壹次吃了肯定不會再吃了。所以，現在沒有本地人會選擇吃。