蝦頭可以吃嗎？如果能吃，我們該怎麽辦？
我會盡最大努力提取任何剩余食材的剩余價值，杜絕壹切浪費。
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比如白菜的核和西蘭花的莖，要麽切丁做炒飯的配菜，要麽扔到鹹菜缸裏，過幾天就是又酸又開胃的配菜。
芹菜葉味道比較粗糙，壹般人都會摘下來。
但實際上，將芹菜葉切碎，加入面粉和雞蛋調成糊狀，然後油炸成餅，就是營養早餐了。
煮咖啡剩下的咖啡渣放入烤箱烘幹後，味道非常好？冰箱除臭劑？使用壹兩周之後，可以撒在花盆裏當肥料。
雞皮和豬皮，很多人不愛吃，可以用來做雞皮羊肉串和果凍。
還有壹種蝦頭，占壹只蝦的壹半重量，經常被大家直接扔掉。
但是在我的廚房，這種情況是絕對不允許的。畢竟蝦頭是真金白銀買的！
我之前教過妳，蝦頭炒蝦油，上壹層樓就能做出味道。
今天我再教妳壹個小妙招，把蝦頭和蝦殼放到廚房怎麽樣？報廢？，充分利用。
用蝦頭、蝦殼、蟹殼、魚骨、雞骨等做湯，是最天然的鮮味劑。富含氨基酸，胡蘿蔔、洋蔥等蔬菜自帶甜味。
用這種湯卷魚片，叫在上面加鮮！
蝦醬魚片湯
湯底又濃又白，表面覆蓋著玫瑰色的蝦脂。
魚片黑白相間，滾在湯裏，拌著香菇，西葫蘆，小蔥，多好吃啊！
同樣是砂鍋和魚的組合，但和上次的砂鍋烤魚不同，魚片是煮生的。
Aauto Quicker是壹脈相承的，蔬菜第壹，魚片最後，不超過10分鐘就能把鍋端上桌，愉快的開始。
除此之外，妳還可以用它來煮面條，熱菜和豆腐。妳只需要壹點點鹽做調料，星級餐廳每秒都會出！
煮湯不麻煩。我今天要教妳的是壹個非常快速的方法。
記得壹次多做，用不完的時候可以冷藏壹周左右。
-蝦醬魚片湯-
[成分]
珍珠斑或桂花魚(500克)配鮮蝦500克。
金針菇100克海鮮蘑菇100克西葫蘆/西葫蘆100克
胡蘿蔔1/4瑤柱1茶匙蔥1/4姜1片。
2根鹽蔥1.5小勺糖1小勺白胡椒1/2-1小勺。
澱粉1/2小勺米酒1小勺食用油1.5小勺。
1湯匙= 1湯匙= 15毫升
1湯匙= 1茶匙= 5ml