白蕎麥面和黑蕎麥面的區別 顏色方面，口感方面。1、顏色方面：黑蕎麥面是用蕎麥加上蕎殼壹起做成顏色是偏黑色，而白蕎麥面只用蕎麥的面做成顏色是偏白的。2、口感方面：口感：白蕎麥面的口感相對細膩，吃起來沒有苦味，而黑蕎麥面則帶有壹定的苦味。 上篇: 經常吃鹽焗蛋的危害有哪些？ 下篇: 生意不好就不辦菜鳥驛站了要承擔責任嗎？