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生酸菜魚汁和海鮮魚汁的區別

區別在於食材和口感。

1,配料:生酸菜魚汁是以醬油、醋、花生醬、辣椒油、蒜泥等為主要調料的壹種汁;海鮮汁是以海鮮為主要原料,加入蔥、姜、蒜、辣椒、醬油等調料制成的。

2、口感:生酸菜魚汁口感新鮮,酸辣適中,口感豐富;海鮮汁的味道鮮甜,可以提升海鮮本身的風味。